Artikelnummer: 61251
Majsbröd, deg
600 g / styck
Ojäst degämne av matbrödstyp. Matigt bröd bakat på majsmjöl som ger brödet en härlig gyllengul färg. Förvara brödet i plastpåse så håller det sig färskt länge.
Innehåll
VETEMJÖL, vatten, extruderat majsmjöl (17%), VETESKÅLLNING, VETEGLUTEN, jäst, dextros, RÅGMJÖL, salt, solrosfrö, surdegspulver av VETE, emulgeringsmedel (E472e), enzym (amylas, xylanas), gurkmeja, MALTMJÖL (KORN), mjölbehandlingsmedel (E300), vegetabiliskt olja (raps).Allergener
Innehåller
- Korn
- Råg
- Vete
- Spannmål som innehåller gluten
Förvaring och hantering
Frysvara, förvaras vid -18° C eller kallare
Tina degen täckt över natten i kyl alt kyl/jäs alternativt i rumstemperatur tills helt upp tinad. Jäs i ca 60 min. Ingångstemperatur ca 220 grader, avbakningstemperatur 180-200 grader i ca 25 min. Ånga ca 7 sek.
| Tillverkare | Sverige |
|---|---|
| Hållbarhet | 210 |
| GTIN | 07315060612517 |
Näringsdeklaration
| per 100 g | |
|---|---|
| Energi, kcal | 230 kcal |
| Energi, kJ | 950 kJ |
| Fett | 2.3 g |
| - varav mättat fett | 0.5 g |
| Kolhydrater | 43 g |
| - varav sockerarter | 1.4 g |
| Fiber | 2 g |
| Protein | 8.5 g |
| Salt | 1.1 g |
Passar till:
Frukost
Lunch
Middag