Artikelnummer: 218647
Rågruta
90 g / styck
Ett fint portionsbröd med god rågsmak, toppat med rågflingor och hirs.
Innehåll
VETEMJÖL, vatten, RÅGMJÖL, sirap, hirs, jäst, vegetabilisk olja (palm, raps), RÅGFLINGOR 2,2%, salt, maltmjöl av VETE, VETEGLUTEN, emulgeringsmedel (veg E471, E472e), kummin, potatisstärkelse, socker, enzymer, mjölbehandlingsmedel (E300), arom. Kan innehålla spår av mjölk, ägg, mandel.Allergener
Innehåller
- Vete
- Råg
- Spannmål som innehåller gluten
Kan innehålla spår av
- Ägg
- Mjölk
- Mandel
- Nötter
Förvaring och hantering
Förvaras vid -18°C eller kallare.
Tina över natten i kylrum (2-4°C) eller 60 min i rumstemperatur under plast. Jäs 50-60 min i jässkåp (35-37°C, ca 70 % fuktighet). Värm ugnen till 220°C. Ställ in brödet och tillför ca 1 sek ånga per plåt som ska bakas. Sänk temperaturen till 180°C och gr
| Tillverkare | Estland |
|---|---|
| Hållbarhet | 180 |
| GTIN | 06416577015554 |
Näringsdeklaration
| per 100 g | |
|---|---|
| Energi, kcal | 267 kcal |
| Energi, kJ | 1128 kJ |
| Fett | 4.5 g |
| - varav mättat fett | 1.7 g |
| Kolhydrater | 47 g |
| - varav sockerarter | 6 g |
| Fiber | 4.2 g |
| Protein | 7.6 g |
| Salt | 1.3 g |
Passar till:
Frukost