Artikelnummer: 70420
Svensk Kobbe
550 g / styck
Klassiskt svenskt rågbröd med linfrön och solroskärnor.
Innehåll
VETEMJÖL, vatten, RÅGMJÖL 13%, mörk sirap, krossad/knust RÅG 7,5%, solroskärnor/solsikkefrø, jäst/gjær, linfrö, VETEGLUTEN, malt av VETE, salt, vegetabilisk olja (raps), emulgeringsmedel (E472e), malt av KORN/BYGG, mjölbehandlingsmedel (E300). Kan innehålla spår av mjölk, valnötter.Allergener
Innehåller
- Korn
- Råg
- Vete
- Spannmål som innehåller gluten
Kan innehålla spår av
- Mjölk
- Valnöt
- Nötter
Förvaring och hantering
Förvaras vid -18°C eller kallare
Tina över natten i kylrum (ca 4°C) eller 2-3 timmar i rumstemperatur. Jäs/heves ca 60 min i jässkåp/heveskap (35-37°C, ca 70% fuktighet). Värm ugnen till 220°C. Ställ in brödet och tillför ca 1 sek ånga/damp per plåt som ska bakas/stekes. Sänk temperature
| Tillverkare | Estland |
|---|---|
| Hållbarhet | 1 |
Näringsdeklaration
| per 100 g | |
|---|---|
| Energi, kcal | 250 kcal |
| Energi, kJ | 1051 kJ |
| Fett | 5.3 g |
| - varav mättat fett | 0.6 g |
| Kolhydrater | 39 g |
| - varav sockerarter | 5.6 g |
| Fiber | 4.5 g |
| Protein | 9.1 g |
| Salt | 0.9 g |
Passar till:
Frukost
Lunch
Middag