Artikelnummer: 70420
Svensk Kobbe
550 g / styck
Klassiskt svenskt rågbröd med linfrön och solroskärnor.
Innehåll
VETEMJÖL, vatten, RÅGMJÖL 13%, mörk sirap, krossad/knust RÅG 7,5%, solroskärnor/solsikkefrø, jäst/gjær, linfrö, VETEGLUTEN, malt av VETE, salt, vegetabilisk olja (raps), emulgeringsmedel (E472e), malt av KORN/BYGG, mjölbehandlingsmedel (E300). Kan innehålla spår av mjölk, valnötter.Allergener
Innehåller
- Korn
- Råg
- Vete
- Spannmål som innehåller gluten
Kan innehålla spår av
- Mjölk
- Valnöt
- Nötter
Förvaring och hantering
Förvaras vid -18°C eller kallare
Tina över natten i kylrum (ca 4°C) eller 2-3 timmar i rumstemperatur. Jäs/heves ca 60 min i jässkåp/heveskap (35-37°C, ca 70% fuktighet). Värm ugnen till 220°C. Ställ in brödet och tillför ca 1 sek ånga/damp per plåt som ska bakas/stekes. Sänk temperature
Tillverkare | Estland |
---|---|
Hållbarhet | 1 |
Näringsdeklaration
per 100 g | |
---|---|
Energi, kcal | 250 kcal |
Energi, kJ | 1051 kJ |
Fett | 5.3 g |
- varav mättat fett | 0.6 g |
Kolhydrater | 39 g |
- varav sockerarter | 5.6 g |
Fiber | 4.5 g |
Protein | 9.1 g |
Salt | 0.9 g |

Passar till:
Frukost
Lunch
Middag