C303991_UNI7461
Artikelnummer: 61201

Sportbröd

600 g / styck

Matigt bröd bakat på råg, perfekt till frukost inför en aktiv dag.

Innehåll

Ingredienser: VETEmjöl, vatten, sirap, fullkornsmjöl av VETE, valsade RÅGkärnor, fullkornsmjöl av RÅG, VETEGLUTEN, linfrö, solrosfrön, RÅGmjöl, jäst, malt av RÅG, socker, surdegspulver av RÅG, salt, rapsolja, dextros, emulgeringsmedel (E 472 E), RÅGkli, maltmjöl av KORN, mjölbehandlingsmedel (amylas, E 300), enzym (amylas), klumpförebyggande medel (E 170), enzym (xylanas).

Allergener

Innehåller
  • Spannmål som innehåller gluten

Förvaring och hantering

Förvaras vid -18° C eller kallare.

Tina degen täckt över natten i kyl alt kyl/jäs alternativt i rumstemperatur tills helt upp tinad. Jäs i ca 60 min. Ingångstemperatur ca 220 grader, avbakningstemperatur 180-200 grader i ca 25 min. Ånga ca 7 sek.

Tillverkare Sverige
GTIN 07315060912013

Näringsdeklaration

per 100 g
Energi, kcal 247 kcal
Energi, kJ 1034 kJ
Fett 4 g
- varav mättat fett 1 g
Kolhydrater 42 g
- varav sockerarter 6 g
Fiber 4 g
Protein 9 g
Salt 0.48 g
61201_Sportbröd (600 g)_1
il_Surdegsbakat
Passar till:
Breakfast Lunch Dinner