Artikelnummer: 61209

Valnötsbröd

600 g / styck

Ojäst degämne av matbrödstyp.

Innehåll

Ingredienser: Vatten, VETEMJÖL, RÅGMJÖL, VALNÖT (4,5%), solrosfrön, VETEGLUTEN, salt, jäst, malt (KORN), druvsocker, vegetabilisk olja (raps, kokos, fullhärdad raps), förtjockningsmedel (E412), emulgeringsmedel (E471, E472e), surhetsreglerande medel (E330), naturlig arom, vitamin A, mjölbehandlingsmedel (E300).

Allergener

Innehåller
  • Valnöt
  • Nötter
  • Korn
  • Råg
  • Vete
  • Spannmål som innehåller gluten

Förvaring och hantering

Förvaras vid -18° C eller kallare.

Tina över natten i kylrum (ca 4°C) eller 2-3 timmar i rumstemperatur. Jäs ca 60 min i jässkåp (35-37°C, ca 70% fuktighet). Värm ugnen till 220°C. Ställ in brödet och tillför ca 1 sek ånga per plåt som ska bakas. Sänk temperaturen till 180-200°C och grädda

Tillverkare Sverige
GTIN 07315060012096

Näringsdeklaration

per 100 g
Energi, kcal 250 kcal
Energi, kJ 1050 kJ
Fett 6.5 g
- varav mättat fett 0.8 g
Kolhydrater 37 g
- varav sockerarter 1.3 g
Fiber 4.2 g
Protein 9.1 g
Salt 1.1 g
61209_HR
Passar till:
Breakfast Lunch Dinner