Chia Ciabatta med rödbetshummus, böngroddar, solroskärnor och fetaost

Tillagningstid

Antal portioner

4 portioner

Tillagningstid

Antal portioner

4 portioner

Ingredienser

  • 4 st Chia ciabatta, delade
  • 150 g fetaost, smulad
  • Valfri sallad och böngroddar
  • Ev. lite olivolja


Rödbetshummus

  • 120 g kikärter, kokta 
  • 70 g rödbetor, kokta 
  • 1,5 msk god olivolja
  • 1 vitlöksklyfta, hackad
  • 1 msk tahini
  • 0,5 msk pressad citronjuice
  • Salt

 

Recept: Mattias Larsson, "Fredagskocken"

Gör såhär