Tor fylld med pocherat ägg och kallrökt lax

Tillagningstid

Antal portioner

4 portioner

Tillagningstid

Antal portioner

4 portioner

Ingredienser

4 st Tor
4 pocherade ägg
300 g kallrökt lax
Hollandaisesås
Citron
2 krm salt
1 dl pepparrot, riven
Smörgåskrasse

Gör såhär

Dela brödet på mitten.
Fördela laxen på brödet, lägg på en klick hollandaisesås och det pocherade ägget.
Smaksätt med citron och salt.
Toppa med riven pepparrot och smörgåskrasse.