Blåbärsknut De Luxe 80*95g

Innehåll

VETEMJÖL, vatten, socker, vegetabiliskt fett och olja (raps, kokos), jäst, blåbär 2,2%, glukos- fruktossirap, modifierad stärkelse (majs, potatis), VETEGLUTEN, MJÖLKPULVER, salt, kardemumma, ÄGGPULVER, vasslepulver (MJÖLK), surdeg (vatten, VETEMJÖL), vegetabilisk emulgeringsmedel (E472e), förtjockningsmedel (E440(i), E460(i)), stabiliseringsmedel (E415, E451(i), E339(ii), E401, E450(ii), E516), glukossirap, surhetsreglerande medel (E330), konserveringsmedel (E202),  enzymer, mjölbehandlingsmedel (E300), arom,  MJÖLKPROTEIN, färgämne (betakaroten). Produkt innehåller 7,4% blåbärssylt och 7,4% kräm med vaniljsmak. Kan innehålla spår av mandel.

Förvaring och hantering

Djupfryst. Förvaras vid -18 °C eller kallare. Får inte frysas efter upptining.

Tina över natten i kylrum (ca 2°C) eller 60 min i rumstemperatur. Forma degbiten rund och lägg i bipackad bullform. Jäs 45-55 min i jässkåp (35-37°C, 70% fuktighet). Grädda/stekes 6-8 minuter i 200-205°C. OBS! Gräddningstider och temperatur är riktvärden beroende på ugn.