Julens lyxigaste krydda och doft!

Saffran kommer från pistillerna på saffranskrokusen och är den dyrbaraste av alla kryddor. Det krävs minst 100 000–150 000 krokusar, som måste plockas och rensas för hand, för att utvinna 1 kg torkad saffran. När du köper våra saffransbröd kan du vara säker på att du får högsta kvalitet. Vi gör tester av saffran varje år för att säkerställa den optimala smaken och doften. Allt för att du ska få en riktigt god och gul jul!

En god vört-historia!

Vörtbröd är faktiskt ett tydligt exempel på gammal svinnsmarthet. Eftersom det bryggdes öl till de stora högtiderna, särskilt till jul, hade man då också tillgång till vört, som blandades i de finare rågbröden. Att det dessutom smakar ljuvligt och passar perfekt till kryddiga ostar och julskinka är en mustig bonus!

 

Fler kladdkakor åt folket!

Om du frågar oss så tycker vi att det borde vara Kladdkakans dag varje dag! Få kakor är så tacksamma att variera så ingen behöver ju vara den andra lik. Prova att pimpa och impa med t ex marshmallows, färska bär, smaksatt grädde eller karamelliserade popcorn. Sugen på ännu fler idéer? Kolla in våra recept!

Produkter


Passa på att komma ut i solen på lunchen! En härlig promenad toppad med en matig macka ger ny energi inför eftermiddagen. Tänk så mycket du kommer få gjort!

Vårt produktutbud

30 år i branchen!

Nybakat bröd är vår passion.

Med över 30 års erfarenhet av bake off är vårt varumärke Bonjour idag det starkaste på bake off-marknaden. Vi tillhör Lantmännen Unibake som ägs av svenska lantbrukare genom Lantmännen-koncernen, som ansvarar för livsmedelsproduktion från jord till bord. Därmed är vår verksamhet fast förankrad i en omsorg om naturen och respekt för resurser och råvaror.

Kvalité i alla led

Lantmännen Unibake Sverige arbetar kontinuerligt med kvalitet, leveranssäkerhet och miljöfrågor utifrån marknadens krav och behov. Inom livsmedelssäkerhet är vi certifierade enligt BRC. Vi arbetar på ett systematiskt sätt för att säkerställa att vi levererar säkra produkter av hög kvalitet. Vi certifieringar för BRC och hållbar produktion av palmolja (SG). Om du saknar något eller har några frågor är du välkommen att kontakta oss.

Lär dig mer om surdeg!

Varför blir man glad av surdeg? Vad är hemligheten? Hur gör jag min egen surdeg? Här får du svar på allt och lite till!

Läs mer här