Artikelnummer: 218978

Brioche Vanille

75 g / styck

Briochebulle Vanille, bakad med smör och ägg.

Innehåll

VETEMJÖL, vatten, socker, ÄGG, SMÖR, vaniljfyllning [vatten, socker, KÄRNMJÖLKSPULVER, vegetabilisk fett (kokos) , modifierad stärkelse, konserveringsmedel (E202), salt, arom, vaniljextrakt, naturlig arom, färgämnen (E160a, E101)], jäst, maltodextrin, maltmjöl av KORN, VETEGLUTEN, vegetabilisk olja (raps,kokos), aprikoskärnor, glukossirap, salt, potatisstärkelse, modifierad stärkelse, konserveringsmedel (E202), invertsocker, surhetsreglerande medel (E330), fullhärdad rapsolja, gurkmeja, enzym, druvsocker, VETESTÄRKELSE, arom, vanillin, mjölbehandlingsmedel (E300). Kan innehålla spår av valnötter.

Allergener

Innehåller
  • Mjölk
  • Ägg
  • Korn
  • Vete
  • Spannmål som innehåller gluten
Kan innehålla spår av
  • Valnöt
  • Nötter

Förvaring och hantering

Förvaras vid -18°C eller kallare.

Tina över natten i kylrum under plast (ca 2-4°C) eller 60 min i rumstemperatur. Jäs 50-60 min i jässkåp (35-37°C, 70% fuktighet). Spritsa gärna med vaniljkräm efter jäsning (som på bilden).Toppa med pärlsocker och/eller glasyr. Grädda 9-11 min i 180-185°C

Tillverkare Sverige
GTIN 07315062189789

Näringsdeklaration

per 100 g
Energi, kcal 270 kcal
Energi, kJ 1150 kJ
Fett 6.5 g
- varav mättat fett 3.4 g
Kolhydrater 45 g
- varav sockerarter 8.3 g
Fiber 2 g
Protein 7.8 g
Salt 0.61 g
218978_Brioche_Vanille_OPV_MED
Passar till:
Mellanmål Sötsaker