1140x250-deigemne-broad
Artikelnummer: 2181

Grovt grekiskt bröd

600 g / styck

Grovt, saftigt bröd med nyttiga linfrön och solroskärnor.

Innehåll

VETEMJÖL, vatten, jäst/gjær, VETEGLUTEN, RÅGMJÖL, hirs, vört (KORN/BYGG), KRUSKAKLI (VETE) 1,8%, linfrön 1,2%, solrosfrön 1,2%, salt, HAVREGRYN 0,9%, vegetabiliskt fett och olja (palm, raps), malt av VETE, fruktsocker, emulgeringmedel (E472e), mjölbehandlingsmedel (E300). Kan innehålla spår av mjölk, valnötter.

Allergener

Innehåller
  • Havre
  • Korn
  • Råg
  • Vete
  • Spannmål som innehåller gluten
Kan innehålla spår av
  • Mjölk
  • Valnöt
  • Nötter

Förvaring och hantering

Förvaras vid -18°C eller kallare.

Tina över natten i kylrum (ca 4°C) eller 2-3 timmar i rumstemperatur. Jäs/heves ca 60 min i jässkåp/hevskap (35-37°C, ca 70% fuktighet). Värm ugnen till 220°C. Ställ in brödet och tillför ca 1 sek ånga/damp per plåt som ska bakas/stekes. Sänk temperaturen

Tullklareringskod 19059030
Tillverkare Estland
GTIN 07391288218106

Näringsdeklaration

per 100 g
Energi, kcal 224 kcal
Energi, kJ 947 kJ
Fett 3.1 g
- varav mättat fett 0.7 g
Kolhydrater 37 g
- varav sockerarter 0.4 g
Fiber 4.5 g
Protein 10 g
Salt 1.3 g
400x340-4894069 Deigemne landbrod mork deigogstekt
BS_0-25_black
Passar till:
Frukost Lunch Middag