Artikelnummer: 2193
Morotsbröd
440 g / styck
Saftigt bröd med fyllig smak av rivna morötter, honung och solroskärnor.
Innehåll
VETEMJÖL, morötter 21,5%, vatten, FULLKORNSRÅGMJÖL 6%, jäst, solrosfrön 3%, morotsjuice 1,5%, honung 1,5%, vegetabilisk olja (raps), torkad surdeg av VETE, salt, persilja, VETEGLUTEN, emulgeringsmedel (E472e), mjölbehandlingsmedel (E300). Kan innehålla spår av mjölk, valnötter.Allergener
Innehåller
- Vete
- Råg
- Spannmål som innehåller gluten
Kan innehålla spår av
- Mjölk
- Valnöt
- Nötter
Förvaring och hantering
Förvaras vid -18°C eller kallare.
Tina över natten i kylrum (ca 4°C) eller 2-3 timmar i rumstemperatur. Jäs ca 60 min i jässkåp (35-37°C, ca 70% fuktighet). Värm ugnen till 220°C. Ställ in brödet och tillför ca 1 sek ånga per plåt som ska bakas. Sänk temperaturen till 180-200°C och grädda
| Tullklareringskod | 19059030 |
|---|---|
| Tillverkare | Estland |
| GTIN | 07391288219301 |
Näringsdeklaration
| per 100 g | |
|---|---|
| Energi, kcal | 236 kcal |
| Energi, kJ | 994 kJ |
| Fett | 4.5 g |
| - varav mättat fett | 0.5 g |
| Kolhydrater | 39 g |
| - varav sockerarter | 1 g |
| Fiber | 3.5 g |
| Protein | 8 g |
| Salt | 1.3 g |
Passar till:
Frukost
Lunch
Middag