Artikelnummer: 200008

Morotsstycke

80 g / styck

Saftigt och fylligt portionsbröd med rivna morötter, honung och solroskärnor

Innehåll

VETEMJÖL, morötter 21,5%, vatten, jäst, FULLKORNSRÅGMJÖL 6%, solrosfrön 3%, morotsjuice 1,5%, honung 1,5%, vegetabilisk olja (raps), torkad surdeg av VETE, salt, persilja, VETEGLUTEN, emulgeringsmedel (E472e), mjölbehandlingsmedel (E300). Kan innehålla spår av mjölk, valnötter.

Allergener

Innehåller
  • Vete
  • Råg
  • Spannmål som innehåller gluten
Kan innehålla spår av
  • Mjölk
  • Valnöt
  • Nötter

Förvaring och hantering

Förvaras vid -18°C eller kallare.

Tina över natten i kylrum (ca 4°C) eller 1 timme i rumstemperatur. Jäs 45-60 min i jässkåp (35-37°C, ca 70% fuktighet). Värm ugnen till 220°C. Ställ in brödet och tillför ca 1 sek ånga per plåt som ska bakas. Sänk temperaturen till 200°C och grädda i 15-1

Tullklareringskod 19059030
Tillverkare Estland
GTIN 06437005065170

Näringsdeklaration

per 100 g
Energi, kcal 236 kcal
Energi, kJ 994 kJ
Fett 4.5 g
- varav mättat fett 0.5 g
Kolhydrater 39 g
- varav sockerarter 1 g
Fiber 3.5 g
Protein 8 g
Salt 1.3 g
200008_Morotsstycke_OPV_MED
il_Surdegsbakat
Passar till:
Frukost Lunch Middag