Artikelnummer: 2231
Valnöt, Honung & Russin
540 g / styck
Grovt, smakrikt bröd bakat med valnötter, russin och honung.
Innehåll
VETEMJÖL, vatten, russin 5,5%, jäst/gjær, VALNÖTTER 3,5%, VETEGLUTEN, RÅGMJÖL, hirs, vört/vørt (av KORN/BYGG), honung 1,5%, KRUSKAKLI (av VETE) 1,5%, linfrön, solrosfrön, HAVREGRYN, salt, vegetabiliskt fett och olja (palm, raps), maltmjöl av VETE, fruktsocker, emulgeringsmedel (E472e), arom, mjölbehandlingsmedel (E300). Kan innehålla spår av mjölk.Allergener
Innehåller
- Valnöt
- Nötter
- Havre
- Korn
- Råg
- Vete
- Spannmål som innehåller gluten
Kan innehålla spår av
- Mjölk
Förvaring och hantering
Förvaras vid -18°C eller kallare
Tina över natten i kylrum (ca 4°C) eller 2-3 timmar i rumstemperatur. Jäs/heves ca 60 min i jässkåp/heveskap (35-37°C, ca 70% fuktighet). Värm ugnen till 220°C. Ställ in brödet och tillför ca 1 sek ånga/damp per plåt som ska bakas/stekes. Sänk temperature
| Tillverkningsland | Estland |
|---|---|
| Hållbarhet | 365 |
| GTIN | 17391288223107 |
Näringsdeklaration
| per 100 g | |
|---|---|
| Energi, kcal | 265 kcal |
| Energi, kJ | 1118 kJ |
| Fett | 5 g |
| - varav mättat fett | 0.5 g |
| Kolhydrater | 43 g |
| - varav sockerarter | 0.5 g |
| Fiber | 4 g |
| Protein | 10 g |
| Salt | 1 g |
| NutrientSodium | 400 mg |
