Artikelnummer: 2231

Valnöt, Honung & Russin

540 g / styck

Grovt, smakrikt bröd bakat med valnötter, russin och honung.

Innehåll

VETEMJÖL, vatten, russin 5,5%, jäst/gjær, VALNÖTTER 3,5%, VETEGLUTEN, RÅGMJÖL, hirs, vört/vørt (av KORN/BYGG), honung 1,5%, KRUSKAKLI (av VETE) 1,5%, linfrön, solrosfrön, HAVREGRYN, salt, vegetabiliskt fett och olja (palm, raps), maltmjöl av VETE, fruktsocker, emulgeringsmedel (E472e), arom, mjölbehandlingsmedel (E300). Kan innehålla spår av mjölk.

Allergener

Innehåller
  • Valnöt
  • Nötter
  • Havre
  • Korn
  • Råg
  • Vete
  • Spannmål som innehåller gluten
Kan innehålla spår av
  • Mjölk

Förvaring och hantering

Förvaras vid -18°C eller kallare

Tina över natten i kylrum (ca 4°C) eller 2-3 timmar i rumstemperatur. Jäs/heves ca 60 min i jässkåp/heveskap (35-37°C, ca 70% fuktighet). Värm ugnen till 220°C. Ställ in brödet och tillför ca 1 sek ånga/damp per plåt som ska bakas/stekes. Sänk temperature

Tullklareringskod 19059030
Tillverkare Estland
GTIN 07391288223100

Näringsdeklaration

per 100 g
Energi, kcal 265 kcal
Energi, kJ 1118 kJ
Fett 5 g
- varav mättat fett 0.5 g
Kolhydrater 43 g
- varav sockerarter 0.5 g
Fiber 4 g
Protein 10 g
Salt 1 g
2231_Valnöt, Honung & Russin (540 g)_OPV_MED
Passar till:
Frukost Lunch Middag