Äpplekaka med Frölimpa

Gör såhär

1. Skär Frölimpan (eller något annat mörkt bröd) i små bitar och rosta i ugn på 180°C, ca 15–20 min.
2. Låt svalna helt och krossa till smulor.
3. Stek äppelskivor i smör med farinsocker och kanel så att de blir mjuka.
4. Varva äppelskivor, riven mandel­massa och rostade brödsmulor i ett glas.
5. Servera med en god vaniljsås.